L’esame del sangue per rilevare la presenza di patologie allergiche è principalmente volto alla ricerca di anticorpi agli allergeni specifici. Solitamente si effettua un test chiamato RAST (RadioAllergoSorbent Test, cioè test radioallergoassorbente) che cerca la quantità di IgE nel sangue in circolo; la presenza di immunoglobuline E è la conferma di una reazione allergica in atto. L’esame del sangue, in questo caso, può portare ad una valutazione più completa e specifica degli allergeni che causano patologie rispetto ad altri tipi di test.
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